【食と農の未来を考える会】2021.12.5

『農業消滅』の著者鈴木宣弘先生をお招きして勉強会を開催しました^ ^
県内各地から、また県外からもご参加いただいた皆様ありがとうございました。
農業政策、食料自給率、貿易の問題、学校給食の取り組みなど情報量盛りだくさんの講演&対話集会でしたが、安全な食べ物を地域で生産することの大切さをみんなで共有することができたと思います。
輸入食材の農薬や遺伝子組換え、ゲノム編集のことだけではなく、種や畜産飼料の輸入割合が高いことにもしっかり注目していきたいですね。
【賢い消費者】×【地域の生産者】で輸入に頼らない自立循環型社会を目指していきましょう!
午前中はスリーブラウンさんで中山間地域農業の課題や酪農6次産業の取り組みを視察させていただきました^ ^
鈴木先生もお薦めのチーズをお買い上げ♪