小川あきら　です。

花ズッキーニってご存知ですか？

普通ズッキーニは花が落ちた後、実が大きくなるのですが、

今日はその花が咲いている段階のズッキーニを初めて食べました!

ふわふわの花と、膨らむ前の実の部分はさっぱりしゃきっとしていて、何とも美味♪

ズッキーニにもいろんな種類があるんですね！

新しい食べ方で、群馬の野菜のさらなる可能性を感じました。

皆さんも是非、お試しください！